こんばんわ!
今日は単なる雑記です!
久々に、良いお肉
っていっても、そこまで良いわけではありませんが・・・

ちょっと奮発して、嫁と食べました(*´∀`)
こういうお肉が食卓に登場すると
俺も、少しはこういうお肉食べれるようになったんだなぁ・・・
って、感動してしまいます笑
別段、食べようと思えば食べれますが
そういった生活はあまり、好きじゃなく
欲のまま食べるご飯は
貧乏人には合いませんw
今回、勉強になった焼き方がありますが
こういう肉は、遠赤外線のロースターに合わない!!!!
2枚はスキレットで焼きましたが
やっぱ、肉はしっかり焦がして旨味を閉じ込めないと
全然駄目!!
遠赤外線ロースターで焼いたザブトンは
油も余計に落ちるし
なんか、ローストビーフみたいになってました(´・ω・`)
今日はそんな感じ!
ばいばい!