【早稲田ランチ】泡系ラーメン「こころば」絶品チャーシューと坦々麺
今回は、早稲田エリアで気になっていた
ラーメン店「こころば」に行ってきました
「おしゃれな泡系ラーメンを食べてみたい」
「美味しいチャーシューが気になる」
という方にぴったりの情報をお届けします
実際に食べてみたからこそわかる
リアルな感想をシェアしますね！
早稲田でおしゃれな泡系ラーメン！「こころば」とは？
今回訪れたのは
早稲田にある
「こころば」というラーメン屋さんです。
このお店の特徴は
なんといってもその「泡系」のビジュアル
ラーメンとは思えないような
とてもおしゃれな店内でした
メニューは
通常のラーメンと坦々麺（ほかにもある）
が用意されており
今回は通常メニューにプラス200円をして坦々麺を注文してみました！！
実食レビュー！
クリーミーな坦々麺の感想
運ばれてきた坦々麺は、泡立っていて
初めて見るタイプのラーメンでした
さっそく実食してみた感想をお伝えします
想像以上の辛さとスープの正直な感想
一口食べてみると
最初はとてもクリーミーな口当たりを感じました。
これが「泡系か！！」と。
ただ、食べ進めていくと
「スープの味わいが少しはっきりしないな」
というのが正直なところです。
坦々麺としての辛さはしっかりあって汗がダラダラ出るほどなのですが
辛さの奥にあるスープの深みや奥行きが少し物足りなく感じてしまいました
美味しい部類には入るのですが
スープ全体としてのインパクトは少し控えめな印象です
麺もオーソドックスなタイプでした
絶品！2種類のチャーシューとトリュフマヨ
スープには少し厳しい評価をしてしまいましたが
トッピングのお肉類は本当に絶品！！
- 豚バラチャーシュー: 炭火焼きか直火焼きのようなスモーキーな香ばしさがあり、甘めの味付けがたまりません。
- ローストビーフ風チャーシュー: 薄切りでとろけるような柔らかさ！これは「5枚でも10枚でも食べられそう」と思えるほどの美味しさでした。
- 特製マヨネーズ: トリュフが混ざっているようなリッチな風味のマヨネーズが添えられており、これがまたお肉と相性抜群で非常に美味しかったです。
早稲田の学生街でのコスパ疑問
気になったのは、そのコストパフォーマンスです。
ランチタイムに訪れ
合計でおよそ1400円程度
（通常メニュー1200円＋坦々麺変更200円）
早稲田という土地柄を考えると価格設定が
高めになるのは理解できるのですが
学生街のラーメン店としては量が少なめに
感じました
「早稲田の学生さんたちは
この価格で満足しているのかな？」
と少し不思議に思ってしまう部分もありました。
逆に
カフェのように「長居するなら」
価格以上かもしれません。
もしかしたら
最近の学生金持ちなのかも。
まとめ
早稲田の「こころば」は、以下のような方におすすめのラーメン店です。
- おしゃれな泡系ラーメンを体験してみたい方
- スモーキーな豚バラやとろけるローストビーフなど、こだわりのチャーシューを味わいたい方
- 落ち着いた雰囲気でランチを楽しみたい方
スープの深みや全体のボリューム感については少し好みが分かれるかもしれませんが
トッピングのクオリティは間違いありません。
お近くに立ち寄った際は
ぜひその美しいビジュアルと
絶品チャーシューを体験してみてください！
ごちそうさまでした！！
