🌶 しびれ・辛さ指数
花椒度(しびれ):★★★★☆
辣度(辛さ):★★★★☆

外観・雰囲気

志木市の中心部に位置する、バーの要素も持ち合わせた個性的な本格四川料理店。昼は本格四川料理、夜はお酒と共に楽しめるユニークな業態。埼玉県内でも指折りの本格的なしびれ系麻婆豆腐が楽しめると評判。

おすすめの頼み方

麻婆豆腐(参考写真)
📷 しびれ系麻婆豆腐(参考写真)出典:重慶飯店 公式サイト(jukeihanten.com)

麻婆豆腐は花椒と豆板醤を本格的に使った本場四川スタイル。しびれと辛さが高次元で融合し、お酒との相性も抜群。夜はビールや紹興酒と合わせて楽しむのがおすすめ。

口コミ・評判

「埼玉でここまで本格的な四川麻婆豆腐が食べられるとは」「BARのコンセプトが面白く、夜は紹興酒と一緒に楽しんだ」「花椒のしびれが本格的で、都内と遜色ない」と高く評価される。

アクセス・店舗情報

店名本格四川中華BAR 陳麻婆豆腐Maejima
住所埼玉県志木市本町6-27-12
電話048-423-8888
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りは
30代の会社員。20歳で社会人となり、ずーっと修理屋さんしてます。 アロマテラピーや美容。女性の好きなことが好きな男。 我が子の子育て記録も残し、「役に立てる情報」を発信するために作ったサイトです。ヒトデさんのブログ見て勉強しました(๑´ڡ`๑)リベ大生でペンギン🐧