【東京・丸の内】陳家私菜丸の内店 — 東京駅1分！オープンキッチン×ビオトープの2025年新旗艦店で石焼麻婆豆腐

🌶 しびれ・辛さ指数

花椒度（しびれ）：★★★★☆

辣度（辛さ）：★★★★☆

2025年3月21日、東京駅2番出口から徒歩1分の好立地にオープンした「陳家私菜丸の内店」。170席の大型旗艦店として誕生し、洗練されたオープンキッチンと癒しのビオトープ（生態園）を融合させた独自空間が話題だ。ビジネスパーソンから観光客まで幅広く受け入れる丸の内の新しい四川料理の拠点になっている。

おすすめの頼み方

「元祖頂天石焼麻婆豆腐」はオープンキッチンで調理の様子を眺めながら待つのが醍醐味。ジュウジュウと石の器が届く瞬間は感動的だ。170席の広さを活かしたコース料理は接待・会食に最適。ランチコースはコスパも高く、丸の内エリアのランチ新定番として注目される。

「東京駅から1分でこのクオリティは素晴らしい」「オープンキッチンで料理人の技が見えるのが良い」「ビオトープの空間が丸の内らしくなく新鮮」「石焼麻婆豆腐のしびれと現代的な空間のギャップが最高」と開店直後から高評価が集まる。